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高高在上幹紅葡萄酒

高高在上幹紅葡萄酒

CORTES DE CIMA

高高在上幹紅葡萄酒
  • 最新報價:¥406.00(5.5折)
  • 曆史最低:¥366.00 (2013年11月11日)
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高高在上幹紅葡萄酒價格走勢圖

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    葡萄:80%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%品麗珠(Cabernet Franc)、5%美樂(Merlot)、5%小味多(Petit Verdot)
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    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美樂(Merlot)、小味多(Petit Verdot)、品麗珠(Cabernet Franc)
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    葡萄:55%梅洛(Merlot)、40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、5%小維多(Petit Verdot)
    品牌:普瓦圖莊園(Chateau Poitevin )

相關酒評

酒評 關注

注意:以下信息皆來自"也買酒"

  • 類型 紅葡萄酒 幹紅
  • 品牌中英文 高高在上
  • 葡萄品種 西拉(SYRAH),丹魄(Tempranillo),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),小味多(Petit Verdot),葡國杜麗佳 (TOURIGA NACIONAL)
  • 年份 2009
  • 産地 葡萄牙(Portugal) 阿連特茹(Alentejo)
  • 級別 VR
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分類 果香
  • 色澤 深紅色
  • 酒體
  • 口感分類 辛辣
  • 建議醒酒時間 30分鍾
  • 適宜品嘗溫度 16-18℃
  • 搭配菜肴 適合餐前飲用,亦可搭配肉類和乳酪。
  • 橡木桶陳釀 12個月
友情提示 本商品發貨時,年份隨機發貨;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陳釀時間,可能會有差異。
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陳釀時間,可能會有差異。

酒品介紹

強烈的深紅色酒體,散發出成熟漿果的香氣和煙熏的氣息,在口中可以感受到豐富的果味,酒體平衡,回味持久而又層次。

葡萄品種

  • 西拉/設拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一個古老的釀酒葡萄品種,關于它的起源,充滿著神秘色彩。“西拉”是法國羅納河谷(Rhone Valley)北部地區的經典品種,世界上有超過一半的西拉種植于法國。“西拉”又是澳大利亞釀酒葡萄品種的代表,在英語裏稱其爲“Shiraz”,他喜歡溫暖、幹燥的氣候,以及富含礫石、通透性好的土壤,其釀造的葡萄酒單甯突出,結構緊實,抗氧化能力好,適宜于陳年;具有辛辣、香料、野性氣息。采用西拉釀造的葡萄酒類型也是豐富多樣。因此,適配的菜品廣泛,更多的可以搭配燒烤。西拉深色,高單甯,酒體重。有紫羅蘭,巧克力,煙草,咖啡等香氣。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪邁粗犷。

葡萄品種

  • 丹魄(Tempranillo) 丹魄原産于伊比利亞半島,後來成爲西班牙的標志性紅葡萄品種。“醉”出色的丹魄産自裏奧哈河谷,該産區位于西班牙中北部,得益于涼爽的大西洋氣候與溫暖的地中海氣候。從丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整個單詞之意爲早熟的小葡萄。隨著培育技術不斷改進,丹魄的知名度越來越高,幾乎與增芳德或解百納齊名。典型的丹魄與裏奧哈紅酒會帶有漿果、李子、煙草、香菜、皮革、藥草的香氣,酒體較輕,類似黑比諾或基安蒂紅酒。

葡萄品種

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形細小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因爲如此,丹甯酸含量特高,如果釀制的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁,發酵後的酒便極具長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫,保存得好的陳年赤霞珠色澤轉淺,成爲朱紅色,酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現棕色的環狀折射,過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃,紅莓香味,收成時如果葡萄未全熟的話,便會帶青椒,青草,薄荷味。存放數年之後又會轉爲接近深色的果實如黑加侖子的味道,這個時候,果味與橡木的木味混成一體,異常複雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆,朱古力,煙草。

葡萄品種

  • 小味多(Petit Verdot) 小味多(Petit Verdot)葡萄呈球形,深藍色,皮厚。屬于那種比較個性張揚的品種,單甯高,酒精度高,酸度高,香氣馥郁。小味多波爾多各個産區都有種植,總面積爲420公頃,占波爾多産區面積0.4%。主要在波爾多葡萄酒中起到調和的作用,能增加單甯,帶來香料的氣息,並使酒質變的更穩定。

産國介紹

  • 葡萄牙(Portugal) 位于伊比利亞半島西邊的葡萄牙,在加入歐盟之前,因爲位處“醉”偏遠封閉的環境,並沒有受到太多外來的影響,保留了非常多葡萄牙獨有的葡萄品種,並且生産出許多風格極爲獨特的葡萄酒,即使和隔鄰的西班牙相比,這裏的葡萄酒業也完全自成一格。波特酒是葡萄牙“醉”著名的酒種,在幹燥嚴酷的環境中生産出全球“醉”濃重的葡萄酒,是全球甜紅酒的典範,馬德拉酒(葡萄牙另一個獨特的加烈酒,經加熱成熟、全然氧化的白葡萄酒)也是老式的經典風格酒。除了加烈酒,葡萄牙的一般葡萄酒也非常多元,包括從極清淡的綠酒到濃郁的杜羅(Douro)紅酒等各種類型的葡萄酒。

産區介紹

  • 阿連特茹(Alentejo) 阿連特茹(Alentejo)位于葡萄牙東南部靠近西班牙邊境,占據葡萄牙全國三分之一的面積,氣候炎熱幹燥,地勢平坦,除了生産葡萄酒也盛産橄榄,亦是軟木塞的“醉”大産地,軟木生産占全球生産三分之二。這裏的葡萄園面積比較廣闊,Alentejo區內有8個DOC産品,包括Borba、Evora、Portalegre、Redondo、Reguengos以及Vidigueira等。阿蘭堤祖是葡萄牙葡萄酒革命的倡導者,采用現代方法釀酒,取得了巨大的成就,並贏得世界的贊譽。以出産香醇濃郁、果味豐富以及具陳年潛力的紅酒見常。

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